FABRICAÇÃO DO ESPUMANTE

Clique e assista o método de fabricação do ESPUMANTE
Uma verdadeira aula!!!!!!!!!!! Aproveite!
Referência: http://www.youtube.com/watch?v=TrgVZidyTtM&feature=player embedded

Este vídeo mostra o processo de produção de um espumante usando método clássico. No caso em questão, é o Franciacorta Italiano. Ele foi obtido no site do Consorzio per La Tutela del Franciacorta.